Notas Sintéticas - Parte 2

Notas Sintéticas - Parte 2
by : Roberto D'Angelo

Inovação, Tecnológica e Digitalização

A versatilidade destas maravilhas sintéticas pode ainda corrigir algumas deficiências da natureza, como por exemplo nas notas como a bergamota, que podem causar manchas na pele sob o sol, a versão sintética elimina as substâncias fotossensíveis, tornando o uso mais seguro.

Além de proteger a biodiversidade, a indústria está usando os sintéticos para garantir que fragrâncias sofisticadas sejam produzidas em larga escala a custos acessíveis, ou quando ´preciso reformular um perfume clássico, mantendo o perfil olfativo já conhecido pelos consumidores.

A indústria está adotando a Química Verde para criar moléculas mais limpas e seguras, através de catalisadores em organismos vivos e recursos renováveis, que permite criar notas com alta qualidade olfativa e baixo impacto ambiental.

Biodegradabilidade, através de novas moléculas que são projetadas para serem biodegradáveis, reduzindo o acúmulo de resíduos químicos no meio ambiente.

As descobertas da tecnologia têm mudado a forma de como se constrói um perfume, com o novo recurso da digitalização de Aromas: a IA e a cromatografia são capazes de juntas "digitalizar" e replicar aromas complexos da natureza que antes eram impossíveis de se obter.

Outra novidade são os perfumes funcionais. A Givaudan desenvolveu ferramentas como o MoodScentz+, que usa IA para criar fragrâncias sintéticas capazes de estimular respostas cerebrais específicas, como relaxamento ou energia.

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